Priročnik z merili kakovosti za živila v vzgojno-izobraževalnih ustanovah

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Izvoz v EndNote (RIS format)

Avtor(ji)

Pograjc, Larisa (avtor, urednik)
Poličnik, Rok (avtor, urednik)
Hlastan-Ribič, Cirila (avtor, urednik)

Vir

knjige

Jezik

slovenski

Leto

2008

Vsebina

Vzgojno-izobraževalni zavodi Prehrana Živila Kvaliteta

Založnik

Ministrstvo za zdravje

Izvor

Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-J6KXHUTY

COBISSID

242566400

Objavljeno

09.06.2015

Metapodatki

Citiranje

APA:

Pograjc, Larisa, Poličnik, Rok, Hlastan-Ribič, Cirila (2008). Priročnik z merili kakovosti za živila v vzgojno-izobraževalnih ustanovah. URN:NBN:SI:DOC-J6KXHUTY from http://www.dlib.si

MLA:

Pograjc, Larisa, Poličnik, Rok, Hlastan-Ribič, Cirila. Priročnik z merili kakovosti za živila v vzgojno-izobraževalnih ustanovah. Ministrstvo za zdravje, 2008.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-J6KXHUTY>