Število rezultatov iskanja: 85
Tip gradiva
e-knjige (2)
knjige (83)
Jezik
angleški (2)
bolgarski (1)
italijanski (2)
nemški (5)
poljski (1)
slovenski (76)
švedski (1)
Leto izida
1695 (1)
1715 (2)
1799 (1)
1834 (1)
1838 (1)
1842 (2)
1850 (1)
1861 (1)
1868 (1)
1871 (1)
1877 (1)
1878 (1)
1880 (1)
1886 (1)
1895 (1)
1897 (1)
1900 (1)
1902 (1)
1903 (1)
1904 (1)
1909 (1)
1911 (1)
1912 (3)
1915 (1)
1917 (1)
1920-1929 (1)
1923 (1)
1924 (1)
1926 (1)
1929 (1)
1930 (2)
1931 (2)
1932 (1)
1938 (1)
1940 (1)
1942 (1)
1943 (1)
1948 (1)
1950 (1)
2006 (2)
2008 (1)
2009 (1)
2011 (1)
2012 (1)
2013 (2)
2016 (5)
2017 (4)
2018 (1)
2019 (1)
2021 (12)
2022 (6)
2023 (2)
2024 (1)
Izvor
Knjižnica Ivana Potrča Ptuj (2)
Loški muzej Škofja Loka (2)
Mestna knjižnica Ljubljana (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (81)
Onkološki inštitut Ljubljana (1)
Univerzitetna knjižnica Maribor (7)
Vsebina
Gospodinjstvo (85)odstrani
Ekonomija (5)
Etnologija (1)
Industrija, obrt, rokodelstvo (1)
Kemijska tehnologija (2)
Kmetijstvo (4)
Medicina (3)
Menedžment (1)
Pravo (1)
Sociologija (1)
Založnik
(1)
"Evalit" (1)
A. Turk (1)
Biotehniški izobraževalni center (4)
BoMa (1)
Dr. A. Oetker (1)
Družba sv. Mohora (1)
Družba sv. Mohorja (1)
Fotospring E-Publishing (1)
gedruckt und verlegt bei Ignaz Aloys Edlen von Kleinmayr (1)
Gostilničarski vestnik (1)
H. Ničman (1)
H. Zupan (1)
I. Lapajne (1)
i2 (3)
ima na prodaj L. Kremshar (1)
ima na prodaj Leop. Kremshar (2)
in Verlegung Martin Endters (3)
Istituto dell'educazione della RS (1)
J. Blasnik (1)
J. Blasnik-ovi nasledniki (3)
J. Blaznik (1)
J. Blaznikovih dedičev (1)
J. Giontini (1)
J. Podpečan (2)
Jugoslovanska knjigarna (2)
'Jutro' (1)
Katoliška bukvarna (6)
Knjigarna Tiskovne zadruge (1)
Knjižnica Ivana Potrča (1)
Konzorcij šolskih centrov (1)
L. Schwentner (1)
Mestna občina (1)
Ministero per l'istruzione e lo sport (1)
Muzejsko društvo za Slovenijo (1)
Nacionalni inštitut za javno zdravje (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (2)
natisnene per Kleinmajerji skusi saklado Andrea Gassler na tergi Nro. 190 (1)
natisnil in saloshil Joshef Blasnik (2)
natisnil in založil Jožef Blaznik (1)
Onkološki inštitut (2)
Orfeum (1)
Pedagoška fakulteta (1)
Prehransko izobraževanje, Špela Vehar (1)
Providio (3)
Prva kranjska tovarna testenin (1)
samozal. J. Vidmar (1)
samozal. J. Zavrl (2)
Statistical Office of the Republic of Slovenia (1)
Statistični urad Republike Slovenije (1)
Tehniški muzej Slovenije (1)
Tiskovna založba (1)
Trgovinska zbornica Slovenije (1)
Umanotera, Slovenska fundacija za trajnostni razvoj (1)
Unio, tvornica kem. tehn. izdelkov (1)
Univerza v Mariboru, Univerzitetna založba (1)
Zadružna zveza (1)
Založba Univerze na Primorskem (5)
Založba ZRC, ZRC SAZU (2)
Zavod za izobraževanje in kulturo (1)
Združenje slovenskih katoliških skavtinj in skavtov (1)
Žena in dom (1)
Pravice
CC BY - priznanje avtorstva (2)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (4)
CC BY-NC-SA - priznanje avtorstva, nekomercialno, deljenje pod istimi pogoji (2)
javna domena (35)
pravice pridržane (38)
status pravic neznan (3)
Dostop
Prost (85)odstrani
Išči med rezultati (85)
Razvrsti po:
Pravni predpisi na področju gostinstva in turizma
Avtorji: Zavrl, Janez (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2282 kB)
1. TXT datoteka (322 kB)
Mož v kuhinji
Avtorji: Vidmar, Josip (avtor)
Vir: Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru storitve EOD)
1. PDF datoteka (21 MB)
1. TXT datoteka (63 kB)
Nauk o serviranju
Avtorji: Heß, Adolf Fr. (avtor) / Scheichelbauer, Karl (avtor) / Sirowy, Anton (avtor) / Mencinger, Alfonz (prireditelj)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (34 MB)
1. TXT datoteka (253 kB)
Kaj naj danes kuham?
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru storitve EOD)
1. PDF datoteka (4252 kB)
1. TXT datoteka (147 kB)
Kuhaj dobro!
Avtorji: Osterman, Marija (prireditelj)
Vir: Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (13 MB)
1. TXT datoteka (28 kB)
Istrska kulinarika
Avtorji: Živković, Milica (avtor) / Poklar Vatovec, Tamara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (4094 kB)
1. TXT datoteka (117 kB)
GeoNames povezava
Od beneškega bakalaja do sladke Istre
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (7714 kB)
1. TXT datoteka (208 kB)
GeoNames povezava
Food among waste
Avtorji: Žitnik, Mojca (avtor) / Vidic, Tanja (avtor) / Panič, Boris (prevajalec)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2080 kB)
1. TXT datoteka (34 kB)
Hrana med odpadki
Avtorji: Žitnik, Mojca (avtor) / Vidic, Tanja (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2007 kB)
1. TXT datoteka (35 kB)
Zelišča v kulinariki
Avtorji: Bohte, Irena (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (210 MB)
1. TXT datoteka (73 kB)
Pravni predpisi na področju gostinstva in turizma
Avtorji: Zavrl, Janez (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2324 kB)
1. TXT datoteka (551 kB)
Prehrana za bolnike s težavami pri požiranju - disfagijo
Avtorji: Peklaj, Eva (avtor) / Avramović Brumen, Brigita (avtor) / Mulej, Katja (ilustrator) / Mlakar-Mastnak, Denis (pisec recenzij)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (724 kB)
1. TXT datoteka (60 kB)
Management kakovosti v prehrambenem turizmu
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2535 kB)
1. TXT datoteka (550 kB)
Kategorizacija nastanitvenih obratov
Avtorji: Uran Maravić, Maja (avtor) / Ivankovič, Gordana (pisec recenzij) / Šuligoj, Metod (pisec recenzij)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1860 kB)
1. TXT datoteka (299 kB)
Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku
Avtorji: Pleterski, Andrej (avtor, fotograf) / Gorjup, Helena (avtor dodatnega besedila) / Korošec, Tamara (ilustrator) / Javor Briški, Marija (prevajalec) / Fusek, Gabriel (pisec recenzij) / Godina-Golija, Maja (pisec recenzij) / Macháček, Jiří (pisec recenzij)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (98 MB)
1. TXT datoteka (570 kB)
Kuhaj dobro
Vir: Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. id-91999744-01(16 MB)2. id-91999744-02 (15 MB)
1. TXT datoteka (33 kB)
2. TXT datoteka (33 kB)
Odgovorna strežba alkohola
Avtorji: Radoš Krnel, Sandra (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (443 kB)
1. TXT datoteka (203 kB)
Slovenska maträtter
Avtorji: Budja, Avguština (avtor, fotograf, prevajalec) / Budja, Anne-Marie (lektor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (8398 kB)
1. TXT datoteka (328 kB)
Danes bom pojedel vse
Avtorji: Kostanjevec, Stojan (avtor) / Erjavšek, Martina (avtor) / Tajnšek, Lena (avtor) / Kolman, Lea (avtor) / Krapež, Gloria (avtor) / Fabijan, Anja (avtor, fotograf) / Krnjak, Kristina (avtor) / Cerjak, Nastja (avtor) / Jevšnik, Mojca (avtor) / Šaula, Tina (avtor) / Krapež, Karmen (fotograf) / Lustek, Anže (fotograf) / Tomšič, Maja (fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (5287 kB)
1. TXT datoteka (48 kB)
Kuharske bukve in kuhinja od 16. do konca 19. stoletja
Avtorji: Petrovič, Mira (avtor) / Hernja-Masten, Marija (avtor) / Neudauer, Matjaž (avtor dodatnega besedila) / Farič, Boris (fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Knjižnica Ivana Potrča Ptuj
1. PDF datoteka (4592 kB)
1. TXT datoteka (140 kB)
GeoNames povezava
Gospodinjstvo
Avtorji: Purgaj, Lidvina (avtor) / Dolšak, Fran (avtor)
Vir: Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (147 MB)
1. TXT datoteka (640 kB)
Reorganizacija organov za turizem in gostinstvo
Vir: Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (2701 kB)
1. TXT datoteka (15 kB)
Nove kuharske bukve ali Nauk, najboljša in najimenitniša jedila brez posebnih stroškov pripravljati
Avtorji: Zamejic, Andrej (prevajalec)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (71 MB)
1. TXT datoteka (423 kB)
Pastry & confectionery
Avtorji: Dereani, Mateja Tea (avtor, prevajalec) / Košir, Jaka (avtor dodatnega besedila) / Prešeren, Matjaž (fotograf) / Stamenov, Bosko (fotograf) / Hudin, Romana (prevajalec)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (671 kB)
1. TXT datoteka (27 kB)
Podeželje in razvoj gastronomije v Sloveniji
Avtorji: Lešnik Štuhec, Tanja (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (13 MB)
1. TXT datoteka (1016 kB)
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana