Število rezultatov iskanja: 6
Tip gradiva
visokošolska dela (6)odstrani
Jezik
slovenski (6)
Leto izida
2013 (1)
2014 (5)
Izvor
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (6)
Vsebina
Biologija (2)
Gospodinjstvo (1)
Kemijska tehnologija (1)
Kmetijstvo (1)
Založnik
Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti (6)odstrani
A. Ota (1)
J. Kosel (1)
M. Jenko (1)
N. Eržen (1)
P. Treven (1)
U. Tomažin (1)
Pravice
pravice pridržane (6)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (6)
Išči med rezultati (6)
Razvrsti po:
Vpliv kvasovk na vsebnosti glutationa in aromatičnih spojin v vinih sauvignon
Avtorji: Jenko, Mojca (avtor) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Čuš, Franc (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv mešane fermentacije kvasovk Saccharomyces cerevisiae in Dekkera bruxellensis na biosintezo aromatskih snovi
Avtorji: Kosel, Janez (avtor) / Raspor, Peter (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv probiotikov na mikrobioto mlečne žleze in mleka
Avtorji: Treven, Primož (avtor) / Rogelj, Irena (mentor) / Horvat, Simon (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv nosilnih sistemov na interakcije koencima Q10 z modelnimi lipidnimi membranami
Avtorji: Ota, Ajda (avtor) / Poklar Ulrih, Nataša (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdekov in podobnih živil rastlinskega izvora
Avtorji: Eržen, Naja (avtor) / Pravst, Igor (mentor) / Kač, Milica (komentor) / Košmelj, Katarina (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana