Vprašanja in odgovori.
(Na tem mestu bode vredništvo radovoljno sprejemalo, odgovarjalo in rasinotravalo vprašanja zadevajoča vse kmetijske stroke, katere bodo stavili p. n. bralci „Novic". Odgovarjali bodemo po svoji najboljši moči, zagotovljeno nam je pa tudi sodelovanje izkušenih strokovnjakov. Vprašanja, katera se tičejo tacih stvari, ki jih uredništvo ne more poznati, pa so znana kateremu drugemu bralcu „Novic" , prosimo vljudno za njih pojasnenje.     Vred.)
Vprašanje 1. Ali so tropine iz pivovarnic za krmo zdrave? Ali ima njih krmenje pri plemenskih kravah katere slabe nasledke? (V. v Š.)
Odgovor, Sveže take tropine so prav dobra in zdrava krma za krave, kakor za goved sploh. Krma pa sme obstati k večem le do polovice iz tropin, druga polovica naj bo suha klaja, kakor seno, slama itd. Ni pa res, da vsled krmenja tropin krave prezgodaj store ali pa da postanejo navdušljive.
Vprašanje 2. Kupil sem v jeseni bo leto, starega vina, katero sem spravil v skoraj novo, dobro osnaženo posodo. Pretečeni teden vino pretočim in zapazim, da vino v kratkem času v kozarcu temno postane. Kaj je temu vzrok in kako pomagati?   (G-. Š. v R.)
Odgovor. Da vino temno postane, pride od železa v njem. Preiščite železo od sodo vili vrat, če ni prišlo z vinom v dotiko. Ako je to slučaj, zakapajte železo se žveplom. Železo se na zraku spoji s čreslevino, in vino zato stemni. Napaka se pa tako-le popravi: Pretočite in prezračite vino takoj in očistite ga z želatino.
Vprašanje 3. Slišal sem, da vse pokončevanje pre-denice ne bode pomagalo, dokler kmetovalci ne bodo deteljnega semena na sito čistili. Kje so na prodaj taka sita in po kakošni ceni? Ali se opravi morebiti tudi z navadnim sitom?   (Župnik R. v V. g.)
Odgovor. Da se zapreci razširjevanje predenice, potrebno je obojno: Plevel na njivi pokončevati in čisto seme sejati. V prihodnji številki govorimo več o predenici. Za čiščenje deteljnega semena morajo biti posebna sita. Najceneje in najbližje se dobi tako zvano Kohlertovo ročno sito pri g. Franc Filli-ju v Celovcu. Cena je s zavojem vred 12 gold.
75