POVPREČEN PRIDELEK HMELJA V LETU 2014 PRESEGEL 2 t/ha Joško Livk, Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije Leto 2014 si bomo na področju hmeljarstva v Sloveniji zapomnili kot eno najboljših let. Leto je zaznamovalo obilno deževje preko celega leta, namakanje skoraj ni bilo potrebno. Nasadi hmelja so bili precej izenačeni, če je le izredna omočenost tal skozi celotno rastno dobo dopuščala ustrezno izvedbo agrotehničnih ukrepov. Bo pa nekaterim hmeljarjem ostalo to leto v spominu zaradi nekaj podrtih žičnic, ki so bile posledica velikega pridelka - težkih rastlin in izredne omočenosti' tal. V preglednici 1 je predstavljen pridelek in površina pod hmeljem v letošnjem letu v primerjavi z lanskim. Hmeljarji ste pridelek hmelja letnika 2014 ob priglasitvi, ki jo je bilo potrebno izvesti do 15. oktobra 2014, tudi že certificirali, tako da se stanje glede količine pridelka hmelja do 30. marca 2015, ko se zaključi rok za certificiranje pridelka hmelja letnika 2014, verjetno ne bo več spremenilo. Povprečni hektarski pridelki so v obdobju zadnjih 20 let v letu 2014 presegli 2000 kg. Pri sortah hmelja, kot Preglednica 1: Površine pod hmeljem in pridelek v letih 2013 in 2014 Leto Rodni nasadi (ha) Prvoletniki (ha) Premene (ha) Vsi nasadi (ha) Vsi nasadi + premene (ha) Pridelek skupaj (ton) Pridelek (kg/ha rodnega 2014 1139 156 488 1296 1784 2318 2035 2013 1061 105 626 1166 1792 1297 1222 Preglednica 2: Primerjava povprečnih vsebnosti' alfa-kislin (%), preračunanih na 11 % vlage, v letih od 2005 do 2014 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Povprečje Aurora 8,8 6,3 7,4 8,8 8,4 8,3 9,1 8,2 5,7 10,2 8,1 S. golding 3,9 2,5 2,6 3,4 4,0 2,7 3,8 2,6 2,1 3,9 3,2 Bobek 5,5 4,2 4,7 5,5 4,9 4,7 5,9 4,0 2,1 6,3 4,8 Celeia 4,4 3,5 4,1 4,2 4,2 4,0 4,1 3,2 2,2 4,6 3,9 H. Magnum 11,8 10,6 11,9 13,4 13,1 12,0 12,3 11,3 7,9 11,9 11,7 Dana - - 11,4 13,0 12,8 11,9 12,5 11,4 7,8 11,9 11,6 Styrian gold - - - - - - - - 3,2 3,1 3,2 Kot vidimo na grafu, se je v zadnjih 20 letih površina pod hmeljišči vztrajno zmanjševala, a je v zadnjem času videti obrnjen trend. V letu 2014 je bilo stanje površin pod hmeljem po sortah naslednje: Aurora - 578 ha, Celeia - 403 ha, Savinjski goldig - 146 ha, Bobek - 104 ha, Styrian gold -23 ha, Hallertauer Magnum - 15 ha, Dana - 11 ha in drugih sort skupaj - 16 ha. Skupna površina hmeljišč v Sloveniji se je med letoma 1994 in 2014 vztrajno zmanjševala so Celeia, Aurora in Bobek, so nekateri hmeljarji dosegli celo rekordnih 3000 kg na hektar in še čez. Skoraj pri vseh sortah je bila vsebnost alfa-kislin v letu 2014 najvišja v zadnjem desetletnem obdobju (preglednica 2). Trenutno je v registru kmetijskih gospodarstev prijavljeno isto število hmeljarjev kot lansko leto, to je 137 hmeljarjev. Po dobri letini pa privoščimo hmelju zaslužen počitek. (Foto: S. Pogladič)