Razne reči.
* Kura  ki žre jajca.   Kure redimo zato, da dobivamo od njih,   doider  žive,   jajec,   in da imamo, kadar jih gospodinja zakolje, še bolj ali manj okusnega mesa. Ali kuram, vsaj   nekaterim,   diše   isto   tako  kakor nam jajca   ter  jih   rade žro, puščajoč nam samo lupine.   To ni nobeni gospodiuji   po volji, in gotovo bi  rade vedele za kako sredstvo,   da  jim odpravijo to razvado.   Ali pa je tako sredstvo ?   Po   navadi   ga   ni, da   odpraviš kuri tako samopašno razvado. Najboljše sredstvo je taki kuri — nož, toda nekatera kura je veliko vredna, ali že zato ker je posebnega   plemena,   ali pa zato, ker rada nese; taise  je   seveda   škoda  zaklati.   Taki   pa  kaže posebno jajce pripraviti.   Napravi   se   jej   pa   tano le:   Navadno jajce se predere iu izpihne ; potem se vlije skozi luknjo gorušične   tekočine,   in   če  ji še kaj boljšega privoščiš, prideni še nekaj popra tekočini.   Tako jajce zadelaj ter ga položi potem na kraj,   kjer  je sicer gnezdo za jajca. Kura seže ti željno po njem ter   ga oakljuje in pije — ono zmes. Lahko misliš, da   ji   ne   bode ljuba prvikrat; poskusi pa še potlej   drugi in  morebiti tretji pot, in če najde vselej   tako   prijetno   tekočino v jajci,   popusti   ti brž ko ne popolnoma svojo samopašno razvado.
Slov. Gosp.
74------