rosola, skušal pa sem opozoriti tudi na nujna znanja čebelarja apiterapevta ter poudariti njihovo pomembnost. Sicer pa sem skušal čebelarjem predstaviti čim bolj naravno čebelarjenje in nekaj novih pogledov na to temo, kajti čebelar, ki se bo ukvarjal z zdravljenjem v čebelnjaku in prodajal čebelje pridelke za potrebe apiterapije, bo moral čebelariti popolnoma v skladu s temi zahtevami.
V Sloveniji smo priča pionirskemu preboju uporabe apiterapije za izboljšanje zdravja ljudi. Prepričan sem, da bo treba v prihodnjih letih rešiti tudi probleme, ki se bodo pojavljali sproti. Lahko smo ponosni na vse, kar smo dosegli doslej, seveda pa nas to ne sme uspavati. Prepričan sem, da lahko na tem področju skupaj dosežemo novo kakovost, ki bo vzor naši domovini in tudi širše. J
S KNJIŽNE POLICE
Zbornik: Georg/Jurij Jonke, črmošnjiški župnik in kranjski čebelar
Novo mesto: Regijska čebelarska zveza Petra Pavla Glavarja; Brdo pri Lukovici: Čebelarska zveza Slovenije; Občice: Društvo Kočevarjev staroselcev, 2012, 132 strani ISBN 978-961-6516-49-5
Nedavno je izšel zbornik z naslovom Georg/Jurij Jonke, črmošnjiški župnik in kranjski čebelar.
Publikacijo je pripravila in uredila delovna skupina, ki so jo sestavljali: Doris Debenjak, August Gril, Hans Jaklitsch in mag. Helena Jaklitsch (vsi iz Društva Kočevarjev staroselcev), Anton Koželj in Helena Jurše Rogelj (oba iz Regijske čebelarske zveze Petra Pavla Glavarja), Anton Tomec (iz Čebelarske zveze Slovenije), Janez Gregori, prof. biol. (iz Pri-rodoslovnega muzeja Slovenije) ter Suzana Kordiš in prof. dr. Andrej Šalehar (z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani). Zbornik je bil izdan na podlagi številnih pobud o obuditvi spomina na človeka, ki je v biografijah zapisan kot duhovnik, intelektualec, domoljub, Kočevar, dobrotnik, čebelarski pisec in kranjski čebelar, rešitelj Kočevja ter član Kranjske kmetijske družbe. Delovna skupina za izdajo zbornika je v ospredje postavila njegovo delo na področju čebelarstva, saj je bil Jonke pisec tretje knjige o čebelarstvu v slovenskem jeziku in prvi Kočevar, ki je objavil samostojno knjižno delo.
Kratka predstavitev vsebine zbornika
Predgovore in spremne besede k zborniku so napisali: dr. Janez Gril, Društvo Kočevarjev staroselcev, prof. dr. Mihael Josef Toman, prodekan Biotehniške fakultete, Regijska čebelarska zveza Petra Pavla Glavarja, Čebelarska zveza Slovenije in čebelar Jožef Švagelj.
Biografija Georga/Jurija Jonkeja
Črmošnjiški župnik in kranjski čebelar Jurij Jonke je bil rojen 17. aprila 1777 v vasi Gorenje (Obrern) pri Stari Cerkvi. Po šolanju v Novem mestu, Gradcu in Ljubljani je bil 8. septembra 1803 posvečen za duhovnika. Župnik v Črmošnjicah je postal 25. julija 1808 in tam je služboval vse do svoje upokojitve leta 1834. Umrl je 12. maja 1864 v Črmošnjicah, pokopan pa je na pokopališču Novi Tabor pri
Črmošnjicah. Kot duhovnik je pomagal svojim fara-nom, med drugim pa je pred požigom, ki so ga pripravljali Francozi, rešil tudi mesto Kočevje. Ukvarjal se je s čebelarstvom in je napisal dve čebelarski knjigi (1836, 1844), ki sta izšli v nemškem in slovenskem jeziku. Bil je član Kranjske kmetijske družbe. Svoje prispevke o čebelarstvu in čebelarjenju je objavljal tako v tujih kot tudi v domačih časopisih. Biografijo končuje zapis iz čebelarskega zbornika, ki je izšel leta 1944: »Zgodovinar, ki bo opisoval našo čebelarsko preteklost, ne bo mogel prezreti Jonkejevih zaslug za napredek našega čebelarstva. Jonkejevo ime bo zato ostalo trajno zapisano v naši čebelarski po-vestnici.«
Vzdrževanje Jonkejevega groba
Usoda pokopališča Novi Tabor, na katerem je pokopan tudi Georg Jonke, Kočevar, čebelar in dolgoletni župnik v Črmošnjicah, je podobna usodi številnih pokopališč na Kočevskem. Vsa povojna leta je družina Jaklitsch iz Srednje vasi, predvsem iz spoštovanja spomina na pokojne rojake Kočevarje, po svojih močeh in v dopustnih mejah režima, skrbela za grobove izseljenih Kočevarjev, med katerimi je tudi grob župnika Georga Jonkeja z nagrobnikom, ki je še dandanes zelo lepo ohranjen. Kot so povedali, nadaljujejo tradicijo vzdrževanja grobov tam pokopanih predvsem v spomin na njihovega očeta Franza
Jaklitscha in rojake Kočevarje, med katere sodi tudi grob našega rojaka domoljuba -župnika in čebelarja Georga Jon-keja.
Nagrobnik Georga Jonkeja na pokopališču Novi Tabor pri Črmošnjicah
Jurij Jonke in njegova Krajnska čbelarčika
Jurij Jonke je leta 1836 napisal knjigo Krajnski čbelarčik, leta 1844 pa je pod enakim naslovom izšla še popravljena in dopolnjena izdaja. V njej je na kratko podal tudi odziv domačih strokovnjakov na objavljeni deli. Vsebina obeh je razdeljena na posamezne paragrafe: v prvi jih je 30, v drugi 32. Predstavljena je vsebinska zgradba obeh del ter okvirna primerjava vsebine ene in druge knjige, poudarjene so pomembnejše avtorjeve ugotovitve, ocenjena pa je tudi njihova korektnost. Poleg tega so predstavljene tudi kritike tujih strokovnjakov na drugo izdajo. Kritike se nanašajo zlasti na nekatere vsebine s področja biologije čebel, praktični del knjige pa so pohvalili. Jonkejevi knjigi sta dosegljivi v Digitalni knjižnici Slovenije:
Izdaja 1836: http://www.dlib. si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-K56EPUI4
Izdaja 1844: http://www.dlib. si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-P8LTXRNR
Naslovnici
94
Krajnski zhbelarzhik - založniki, oglasi, zapisi in mnenja
Založnik prve izdaje Krajnskega zhbelarzhika (1836) ni znan, drugo izdajo (1844) pa je založil tiskar Alois Edler v. Kleinmayr. Ob izdaji obeh knjig je bilo v tedanjih časopisih, v knjižnih katalogih in leksikonih objavljenih veliko oglasnih sporočil (skupaj 28). O obeh knjigah so objavljena številna mnenja, ki so na splošno ugodna. Kritike so namenjene predvsem Jonkejevi trditvi, da se matice s troti ne oprašijo v letu. Krajnski zhbelarzhik je bil leta 1857 predlagan kot učbenik čebelarstva za učitelje, ki so poučevali na ljudskih šolah na podeželju.
Krajnski zhbelarzhik in spodbujanje čebelarjenja na ljudskih šolah na podeželju v 19. stoletju
Na prošnjo Kranjske kmetijske družbe je Jonke leta 1857 napisal navodila za poučevanje čebelarstva za učitelje ljudskih šol na podeželju. Kot učbenik je predlagal drugo dopolnjeno izdajo knjige Krajnski zhbelarzhik iz leta 1844. V Arhivu Republike Slovenije je kopija odredbe št. 11144 z dne 13. 9. 1857, s katero je kranjska deželna vlada spodbujala učitelje k čebelarjenju. Preprosto napisana čebelarska knjiga je vrsto let vzgajala in učila slovenske čebelarje.
Predstavitev Jonkejevih objav
Predstavljene in na kratko so opisane tudi druge Jonkejeve objave, skupaj 23. Osem sestavkov je bilo objavljenih v časopisu Illyrisches Blatt, 11 v strokovni reviji Bienen-Zeitung, dva v Vereinigte Frauendorfer Blätter in dva v Kmetijskih in rokodelskih novicah. Z izjemo zadnjih dveh, ki sta objavljena v slovenskem jeziku, so preostali napisani v nemščini. Predstavitve in kritične ocene objav so zbrane v šestih poglavjih:
•	Prve Jonkejeve objave v Illyrisches Blatt,
•	Čebelarska leta 1845-1851 na Kranjskem,
•	Jonke in Dzierzonovi čebelarski nauki,
•	Jonkejevi poročili o čebelarjenju na Kranjskem v Illyrisches Blatt,
•	Jonke o čebelarski knjigi Gottlieba Kirstena,
•	Dve Jonkejevi objavi v slovenskem jeziku v Kmetijskih in rokodelskih novicah.
Prispevki k bibliografiji - Georg/Jurij Jonke (1777-1864), črmošnjiški župnik in kranjski čebelar
Bibliografija Jurija Jonkeja je bogata. Izdal je dve čebelarski knjigi - v nemškem in slovenskem jeziku. V domačih in tujih strokovnih revijah je objavil 23 strokovnih sestavkov, bil pa je tudi prvi kranjski čebelar, ki je pisal v najpomembnejšo čebelarsko
Slovenski čebelar 3/2013 Letnik CXV
izjU^
revijo tistega časa - Bienen-Zeitung ter v druge časopise, kot so Illyrisches Blatt, Vereinigte Frauendorfer Blätter ter Kmetijske in rokodelske novice. O Juriju Jonkeju je najdenih veliko zapisov - skupaj 105. Pisal je preprosto in razumljivo za vse, ki so se ukvarjali s čebelarstvom, ter s tem pomembno prispeval k razvoju slovenskega čebelarstva. V Črmošnjicah so še ostanki njegove zapuščine: kro-pilnika pri vhodu v cerkev in mehanizem ure v cerkvenem zvoniku. Žal ni ohranjena njegova knjižnica. Na pokopališču Novi Tabor pri Črmošnjicah je njegov grob s spomenikom.
Prispevki k bibliografiji Georga/Jurija Jonkeja so dosegljivi v Digitalni knjižnici Slovenije - (http://www. dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-FRGOQJTP)
Rodovnik Georga/Jurija Jonkeja
Po arhivih in krstnih knjigah je podatke za rodovnik zbrala ga. Suzana Kordiš.
Z izdajo zbornika in s spremljajočimi prireditvami je med nas iz pozabe stopil Jurij Jonke, ki ga je Simona Fajfar leta 1998 v časniku Delo upravičeno uvrstila med ZNAMENITE SLOVENCE. J
Zaslužni prof. dr. Andrej Šalehar
Vabilo na simpozij in predstavitev knjige o Juriju Jonkeju
Čebelarska zveza Slovenije, Regijska čebelarska zveza Petra Pavla Glavarja ter Društvo Kočevarjev staroselcev bodo v petek, 22. marca 2013, ob 9. uri, na sedežu ČZS organizirali predstavitev knjige in simpozij o Juriju Jonkeju. Knjigo o njem ste letos prejeli vsi člani Čebelarske zveze Slovenije. Program simpozija:
9.00-9.20: Odprtje simpozija in pozdravne besede
9.20-9.55: prof. dr. Andrej ŠALEHAR: Georg/ Jurij Jonke (1777-1864), črmošnjiški župnik in kranjski čebelar - biografija in bibliografija
9.55-10.05: Suzana KORDIŠ: Rodovnik Georga/Jurija Jonkeja
10.05-10.15: Hans JAKLITSCH: Vzdrževanje Jonkejevega groba
10.15-10.50: Janez GREGORI: Jurij Jonke in njegova dva Krajnska čbelarčika
10.50-11.20: Odmor z osvežitvijo 11.20-11.50: mag. Helena JAKLITSCH, prof. dr. Andrej ŠALEHAR: Krajnski Zhbelarzhik in spodbujanje čebelarjenja na ljudskih šolah na podeželju v 19. stoletju 11.50-12.10: Razprava 12.10-12.20: Sklepi simpozija 12.30-13.30: Predstavitev zbornika: Georg/ Jurij Jonke - črmošnjiški župnik in kranjski čebelar. Zbornik bodo predstavili urednika prof. dr. Andrej ŠALEHAR in Janez GREGORI ter avtorji.
Vabimo vas, da se simpozija in predstavitve knjige o Juriju Jonkeju udeležite v čim večjem številu.
ČZS
TRGOVINA
Gosposka 3, 3000 Celje
~ Delovni čas ~
1 - Pon.-pet. od 8.00 do 15.00	1 3
i i Sreda od 8.00 do 12.00 in od 15.00 do 18.00	il
MV Sobota od 8.00 do 12.00	'"■
PONUJAMO VAM: -čebelarsko zaščitno opremo, opremo in pribor
I-sladkorne pogače MEDOPIP
-med in druge čebelje pridelke
-darilni program in kozmetika na podlagi čebeljih pridelkov
-kozarec za slovenski med in drugo embalažo
CE B E L C A
v tzn

ODKUPUJ
Možnost naročanja prodajnih artiklov po telefonu, faksu ali e-posti.
Tel./faks: 03/544 17 23: mail: trgovina.cebelca@amis.net Zn člane ČEBELARSKE ZVEZE SLOVENIJE pri nakupu z gotovino v vrednosti več kot 50C priznajo 4% popust
inž. JOŽE KUNSTELJ, s. p., ZAVRTI 41 - 1234 MENGEŠ, telefon: 01 723 70 27, GSM: 031 893 276, e-pošta: jmkunstelj@volja.net Izdelujemo: 3-, 4- In 5-satna točila, plastična In INOX. Ponujamo motorje za točila, plastične ventile In posode za med s prostornino 50, 70, 100 litrov. UGODNO!
MIHA KUNSTELJ, s. p.
ZAVRTI 41 - 1234 MENGEŠ, telefon: 01 723 80 27, GSM: 031 352 797, e-pošta: jm-kunstelj@volja.net Izdelujemo: KLOBUKE, KAPE (mreža je odporna proti vročini), ROKAVICE, JOPIČE, KOMBINEZONE ipd.
95