221
Ogled po svetu.
Hiša rusovskega kmeta.
Vsaka rusovska kmečka družina ima določen kos zemlje (polje, senožeti in gojzd), zraven pa tudi hišo in vert. Hiše so lesene kakor pri nas na kmetih; od zunaj pa in posebno na tisto stran, ki je proti cesti obernjena, so tako lično napravljene, da jih je veselje viditi;   oknice so večidel poma-lane, okrajki so izrezlani in tam pa tam celo na strehah je viditi   kaka   lepotija.    Okna   pa   so   tako   majhne,   da  Rus komaj svojo bradato glavo skozi pomoli. Od znotraj pa hiša ni tako lična kakor odzunaj; večidel je v vsaki hiši le ena izba in zraven majhna kamra, zraven hiše pa hlev.   V izbi imajo le toliko pohišja, kolikor ga jim je prav potreba. Miza je tako bela, gladka in čedna, da se sveti po celi izbi. Pervo, kamor se oči ptujca obernejo, ki pride v rusovsko hišo,  je zibelka, ktera je podolgasta čajna ,   s predpertom   odeta   in na štangi viseča izpod stropa;   ker   se   zatega voljo zmiraj enmalo ziblje, ji gre po pravici  ime zibelke.    V kotu  izbe stoji sila velika peč, v kteri kuhajo in kruh peko, za pečjo pa so spavnice.    Zraven peči visi leseno koritice, v kterem si roke umivajo.    Na   leseni klopi,   ki je napravljena  okoli peči, sedi celi dan, kakor da bi bil pribit, stari oče.    Ondi si spleta iz ličja opanke, na ktere rusovski kmet veliko derži, zakaj vsaki teden ali saj  vsacih  14  dni   mora   nove   imeti. V drugem kotu pa je pribita kaka   pomalana sveta podoba, pred ktero domači poklekvajo in molijo.   V lesenih posodah, ki so napravljene iz brezovega lubja in ktero visijo po zidu ali stoje po klopeh, si shranujejo svoje jedila. Jedila rusov-ske so preproste.    Hleb kruha leži na mizi,   pa je   večkrat ves plesnjev.    Šči,   kaša,   leotvinjainkvas,snetki (male na zraku posušene   ribice),   pirogi   (neka gibanica ali opresnik z mesom   ali  jajci ali   pa s peso  nadeta   in  v sirovem maslu ali lanenem ali konopnenem olji pečena), tva-rok (neko sirato mleko) so narodne jedila rusovske. V nobeni hiši, tudi v hiši naj prostejšega rusovskega kmeta, ne manjka mizica za čaj  (te),   na mizici   je mesingast  kotliček, iz kterega hlapi čaj, ki je Rusom kaj priljubljena pijača in ki ga znajo tako dobro napravljati, da malokje tako; zato pa tudi sladkora in mleka toliko   porabijo   tudi   v mali vasi rusovski, da v marsikterem   nemškem mestu  ne toliko. €e obiše ptujec Rusa,   ga gostoljubno prejme , in berž mu napravi prijetni čaj, se ž njim vsede   k čajni mizici   in po-
v             v
piva ž njim preljubo pijačo. Ce kmet nima dela, mu nI nič bolj pri sercu kakor da se vsede k ti mizi in si napravi čaja, in tako ga vidiš v plavi ali rudeči srajci, včasih z lično kapico na glavi, tako zadovoljnega pri ti mizi kakor čara na prestolu svojem. Se vodka (žganje), ki jo Rusi kaj radi serkajo, jim ni tako ljuba kot čaj. Ko popivajo čaj, popevajo mile svoje narodne pesmi in ure jim teko? kakor da bi živeli v raji pozabivši zemske nadloge.