KRALJEVINA SRBA, HRVATA I SLOVENACA
UPRAVA ZA ZAŠTITU
KLASA 89 (2)
INDUSTRIJSKE SVOJINE
IZDAN 1. MARTA 1929.
PATENTNI SPIS BR. 5637.
Dr. Ottu Mayer, hemičar Arnstadt, Nemačka.
Postupak za izradu škroba, koji nabubri u hladnoj vodi.
Prijava od 7. juna 1927.	Važi od 1. novembra 1927.
Za izradu škroba, koji nabubri u hladnoj vodi uzimao se do sada suvi škrob sa alkoholom, acetonom ili sličnim organskim rastvorinama, u vodi rastvornim, i alkalnim lužinama istovremeno ili jedno za drugim i pri tom se organski rastvor ponovo dobijao destilacijom. Dalje je bilo poznato, da škrob nabubri sa tečnim, u vodi nerastvornim alifatičnim ili aromatičnim ugljovodonikom, kao na pr. parafinsko ulje ili benzol, kao i sa u vodi neras-tvornim jedinjenjima takvih ugljovodoni-ka, naročito sa tetrahlor-ugljikovodonikom, i zatim sledečim tretiranjem sa vodenim rastvorom alkalne lužine. U svima ovim slučajevima bile su potrebne vrlo velike količine organskih rastvora, da bi se pn dodatku alkalne lužine sprečilo obrazovanje grudvica u obliku gume, na pr. pri upotrebi u vodi nerastvornih ugljovodoni-ka ili jedinjenja istih do 80% težine tretiranog škroba od kojeg najveći deo nije mogao biti ponovo dobiven i osim togi na taj način su se dobijali samo produkti, koji su nedovoljno nabubravali i sa malom lepljivošeu a koji se nisu dugo održavali i rdjavo pretvarali u prah.
Sada je nadjeno, da hidrirani ciklični .fenoli i ketoni, naročito cikloheksanon i m e ti 1 - c ik 1 oheksa n o n	pokazuju sasvim
drukčije ponašanje pri upotrebi jedinjenja prema dosadanjem načinu izrade škroba, jer od istog su dovoljne vrlo male količine (2—3%), da bi se pri sledečem tretiranju sa istim pomešani škrob sa rastvorenim alkalnim lužinama sprečilo gumi-
rano zgrudnjavanje škroba i što tako dobiven škrob posle neutraliziranja predstavlja skoro suv i posle sušenja lako ras-prašljiv produkt, koji jako nabubri i ima veliku lepljivost. Ponovna destilacija hi-driranih cikličnih jedinjenja za ponovno dobijanje istili nije uopšte potrebna usled vrlo malih primenjenih količina, ah je njihova prisutnost u suvom škrobu vrlo korisna, jer isti dejstvuju konzervirajuće i usled toga daju.znatnu održljivost škrobu, koji je dodirnut vodom.
Izvodjenje postupka vrši se na taj način, što se suv rasprašen škrob iz trgovine meša sa vrlo malim količinama hidrira-nog cikličnog fenola ili ketona, zatim me-šajući dodaje 20—30% rastvorene alkalne lužine jedno vreme ostavi da stoji, zatim se neutrališe organskom kiselinom dotle, dok produkt ne pokaže vrlo slabu alkalnu reakciju i najzad suši na slaboj temperaturi. Pri upotrebi čvrste organske kiseline, kao na pr. oksalna kiselina, kor.sno je u izvesnim slučajevima, da se najpre ukloni polovina alkalnosti, zatim da se stisi i najzad ostatak alkalnosti neutrališe.
Pr i m e r : 100 kgr. škroba od krom-pirnog brašna dobro se izmešaju sa 3 kgr. cikloheksanona i smeša zatim pomeša sa 30 kgr. 30%-tne natriumove lužine. Smeša se ostavi jedan čas, zatim meša sa 7 kgr. rasprašene oksalne kiseline i suši na 50—70" C. Zatim se dodaju daljih 6—7 kgr. rasprašene oksalne kiseline i sve to najzad istre u fini prah.
Din 5.—
Patentni zahtev.
Postupak za izradu škroba, koji nabubri u hladnoj vodi i lako se pretvara u prah mešanjem suvog škroba sa tečnim organskim jedinjenjima, zatim tretiranjem smeše sa rastvorenim alkalnim luži-
nama i neutraliziranjem istih sa organ skini kiselinama naznačen time, što se su vi škrob meša sa hidriranim cikličnim fenolima ili ketonima, naročito sa ciklo-heksanonom ili metil-cikloheksanonom u vrlo malim količinama (2—3%).