TY - NEWS TI - Glivne lakaze ID - 1891209 IS - 3 VL - 63 PB - Zveza društev inženirjev in tehnikov gozdarstva in lesarstva Slovenije N2 - Lakaze so zunajcelični encimi, ki spadajo med bakrove oksidaze. V naravi so prisotne pri mnogih organizmih ter opravljajo različne naloge. Pri lesnih glivah so lakaze sestavni del ligninolitičnega encimskega sistema, ki glivam omogoča razkroj lignina. Lakaze katalizirajo enoelektronske oksidacije številnih organskih substratov, obenem pa poteče redukcija molekularnega kisika do vode. Pri reakciji nastanejo kationski prosti radikali. Zaradi nespecifične oksidacijske sposobnosti so lakaze uporabne za številne biotehnološke procese, sistem lakaze in mediatorjev pa možnosti njihove uporabe še dodatno povečuje. LA - slovenski JO - Les (Ljubljana) DA - 2011 A1 - Ulčnik, Ajda A2 - Vaukner, Maja A3 - Tavzes, Črtomir A4 - Pohleven, Franc KW - encimi KW - lakaze KW - glive KW - mediatorji KW - adsorpcija ER -