List 102.
Gospodarske skušnje.
Vinorejci, preč z belino!
Tako beremo v 3. listu štajarskega gospodar«, časnika Vagali so v več goricah na Stajarskem letošnji mošt, pa povsod so našli, da mošt iz beline je imel najmanj vinskega cveta, največ pa kisline v sebi. Belina (bela) je tista terta, ktere grojzuje med vsemi najpozneje dozori, in ker ima največ kislobe v sebi, je lahko zapopasti, da iz tega plemena se zamorejo le nizke (slabe) vina napraviti. Za belino najslabeje pa se obnaša š i p o n (jMosler"), ako ne raste na ugodnem kraji; zato pravi omenjeni list: „Dokler na Štajarskem ne bomo izruvali beline popolnoma in zbirčnega š i p o n a ne bomo djali na pravi kraj in ga ne bomo mešali s spanj o lom, ne bojo štajarske vina nikoli višje veljave po svetu dosegle! Tedaj preč z belino, s šipo-nom pa na pravi kraj in v drušino s španjolom!"#