176
Mlato ali ječmenove tropine — jako dobra
krma za živino.
Kako dobra krma goveji živini je mlato (ječmenove tropine), to tudi naši kmetje čedalje bolj spoznavajo. Skonea jim je bila ta živinska piča nova, in kakor se vsaka nova reč trikrat, štirikrat prej od strani pogleda, predno se poskusi, se tudi mlata niso hoteli poprijeti. Zdaj pa, ko so se prepričali, kako se debeli goveja živina od te krme, se je poprijemajo bolj in bolj, in vsak, ki je to izvrstno krmo poskusil, je prepričan o njenem sijajnem vspehu — posebno pozimi! kedar primanjkuje druge piče za živino.
Dokaz o tem, da se živinorejci čedalje bolj poprijemajo mlata, je to, da ga Koz ler jeva pivovarna leto za letom več prodaja — ne le po okolici Ljubljanski, ampak tudi na vse kraje, kjer se kmetje z živinorejo pečajo. Kakor se nam pripoveduje, je namreč ta pivovarna lansko leto že prodala umnim živinorejcem več ko 15.000 centov mlata ia okoli 1500 centov ječmenove kali in je popraševanje po tej izvrstni živinski krmi tudi letos čedalje bolj živahno, posebno, ker je cena zelo nizka. Mlato je namreč veliko bolj redivno od najboljših otrobov, v ceni pa ne više. Cent te krme zaleže za cent najboljšega sena. Mlato se zmeša z rez-nico, namoči z vodo in poklada živini, ki ob tem naglo debeli. Posebno dobro tekne molznim kravam, ki dajo po njem obilno in dobrega mleka in vrh tega tudi debele.
O tej priliki še nekaj. Razen dobre krme imajo od pivovarnic kmetovalci še druge koristi. Tako na pr. potrebuje Kozlerjeva pivovarna v Ljubljani leto za letom po 60.000 do 70.000 centov iedii, za katerega dobivajo okoličani 6000 do 8000 gold. na leto. Ali ni to lep zaslužek, zlasti pozimi, ko niti kmet niti živina nima zaslužka? To se zasluži pri stvari, ki se sama naredi in sama zopet stopi, ki tedaj sama na sebi ni nič vredna. V Šiški so spoznali to korist in nalašč za led po svojih senožetih napravili bajarje.
Slednjič še eno. Kjer se pridela toliko mlata is ječmena in porabi toliko ledu, kakor v pivovarni Koz-lerjevi,   ne mora li tam biti tudi pivo tako,  da lahka
skuša se z vsem tujim blagom?
0