117 OBVESTILA ČZS 4/2023 letnik CXXV Komisija UO ČZS za ekonomiko čebelarjenja in Komisija UO ČZS za tržno usmerjene čebelarje sta na svojih sejah, ki sta potekali 8. marca 2023, sprejeli sklep, na podlagi katerega sta v skladu s 13. členom Pravilnika o katastru čebelje paše, čebelarskem pašnem redu in programu napovedi medenja (Ur. l. RS, št. 60/13) ugotovili in potrdili povprečno ceno medu v prodaji na drobno v letu 2022, ki jo je potrdil tudi UO na svoji redni seji 23. marca 2023. Ta je osnova za obračun povračila stroškov, ki jih imajo izvajalci pašnega reda pri razporejanju čebel. Povprečna cena medu v prodaji na drobno v letu 2022 je bila 13,54 EUR/kg. Po pravilniku se pašnina obračunava v vrednosti 10 % od cene 1 kg medu v prodaji na drobno. Tina Žerovnik, svetovalka specialistka za ekonomiko čebelarstva Povprečna maloprodajna cena medu v letu 2022 S prvim aprilom začenjamo triletni projekt promocije medu iz shem kakovosti, ki bo sofinanciran iz evropskih sredstev. Potekala bo promocija za Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo, Kočevski gozdni med in Kraški med z zaščitenim geografskim poreklom. Glavni namen projekta je ozaveščanje potrošnika o pomenu medu višje kakovosti, kjer se bodo izpostavljali višja kakovost medu, kot jo predpisuje državni Pravilnik o medu, sledljivost pridelave in znano poreklo. V sklopu projekta se bodo odvili številni promocijski dogodki, Čebelarska zveza bo izdelala promocijska gradiva, hkrati pa se bodo lahko čebelarji izobraževali na področju izboljšanja ekonomičnosti pri prodaji medu, vključenega v sheme kakovosti. Pridružite se nam, da bomo z medsebojnim sodelovanjem gradili na prepoznavnosti kakovostnega medu, ki je pridelan v sožitju med naravo, čebelarjem in čebelami. Kako lahko sodelujem pri projektu in s tem izboljšam ekonomičnost pri prodaji medu iz shem kakovosti? Boljša prihodnost za uporabnike shem kakovosti Vabilo k sodelovanju pri testiranju čebeljih matic v pogojih reje Sodelavci Kmetijskega inštituta Slovenije (KIS) vabimo gospodarsko usmerjene čebelarje, da v čebelarski sezoni 2023/2024 sodelujete pri testiranju čebeljih matic v pogojih reje (progeno testiranje). Za čebelarje, ki se boste vključili v testiranje matic, bomo izvedli usposabljanje in pripravili program oz. navodila za testiranje. Matice boste prejeli predvidoma v četrtek, 8. junija 2023. Vloge sprejemamo do 14. maja 2023 (01/280 52 41, manca.kojek@kis.si). Manca Kojek, KIS • ČZS bo čebelarjem, ki so vključeni v sheme kakovosti, razdeljevala promocijske materiale, ki so vir informacij za potrošnika in ga spodbujajo k nakupu medu iz shem kakovosti. • S sodelovanjem in povečanjem vaše prepoznavnosti na kulinaričnih dogodkih, tržnicah, festivalih, kjer se bo izvajala promocija shem kakovosti. • S popestritvijo dogajanja na vašem prodajnem mestu na dogodkih, ki se jih nameravate udeležiti v obliki različnih delavnic in degustacij. K sodelovanju vabimo tudi čebelarje, ki še niso uporabniki shem, da se priključijo certificiranju. Natančne informacije glede vključevanja v sistem certificiranja so na voljo pri svetovalcu za zagotavljanje varne hrane Aljažu Debelaku na: aljaz.debelak@czs.si ali 040/436 519. Več informacij glede možnosti sodelovanja pri promocijskih dejavnostih in dodatna pojasnila glede projekta vam bo podala koordinatorka Tina Žerovnik na: tina.zerovnik@czs.si ali 040/436 513. Tina Žerovnik, svetovalka specialistka za ekonomiko čebelarstva