KRALJEVINA JUGOSLAVIJA
UPRAVA ZA ZAŠTITU
Klasa 53 (1)
INDUSTRISKE SVOJINE
Izdan 1. Jula 1931.
PATENTNI SPIS BR.8125
Čmelik Stjepan, potpukovnik u m., Osijek, Jugoslavija.
Postupak za prerađivanje soje u brašno.
P ijava od 28. marta 1930.	Važi od 1. novembra 1930.
Opazio sam, do naglim i kratkotrajnim suhim zagrijevanjem zrno od soje postaje gnjecavim i da se dade lahko ljuštiti i od klice odijeliti. Nakon ohlađenja dade se ovako zrno, koje je u prirodnom stanju žilavo, lahko samljeti. Produkat je fino brašno koje ne postaje zažeženo. Za sojino zrnevlje srednje veličine leži temperetura, do koje se mora grijali oko 150 stupnjeva Celsiusa. Na toj tamperaluri drži se zrno 4 do 6 minuta.
Poslupak se vrši tako, da se vodi ugri-
jan zrak ili plinovi izgaranja preko tankog sloja soje ili da soja prolazi kroz ugrijan zrak.
Patentni zahtjev.
Postupakza preradbu soje u brašno naznačen time, što se soja brzo suho ugrije na ca. 150 stupnjeva Celsiusa i da se na toj temperaturi drži 4 do 6 minuti dok o-mekša, pa se u vrućem stanju Ijušti a nakon ohlađenja melje.
Din. 5.