Kmetijske raznoterosti. — Kako se kumare dalje časa ohranijo sveže ? V avgustu ali septembru se poiščejo najlepše in najpopolnejše kumare na prostem in se odrežejo prav pri steblu, tako da ostane pecelj pri kumari, da se more pozneje nanj obesiti. Kumare se potem v čisti vodi očistijo in posuše. Potem se narnažejo z jajčnim beljakom, tako da nobeno mesto na kumari ne ostane nenamazano. Tako namazane kumare obesijo se za peclje na vrvico, tako, da se druga druge ne dotikajo. Na ta način ohranijo se kumare sveže do Božiča. Vrtnice. Nekateri mislijo, da se s tem varujejo vrtnični grmi, Če se puste posamični cvetovi, da popolnoma odcveto. To pa ni res, ker cvet baš tedaj, ko jame odletavati, rastlini odteguje največ hrane. Zatorej naj se cvetovi odtrgajo, kadar so najlepši in porabijo za kinč v sobi. Cvet se v sobi, če se ž njim prav ravna, dalje ohrani, nego na rastlini sami. Grm pa hitro poganja nove popke in ima nove cvetove. Ugoden vpliv snega za rodovitnost zemlje. Znano je, da sneg naredi zemljo rodovitnejšo. Dolgo se ni vedelo zakaj. Sedaj je pa znano, da je v zraku mnogo amonjaka, ta amonjak pa dež ali pa sneg vzame seboj na tla. Pri dežji mnogo tega amonjaka voda dalje odnese. Ce pa sneg lepo počasi kopni, pa ves ta amonjak pride v zemljo. v Posušenje mleka. Kmet v Sleziji, znan živinorejec, je s tem pregnal mleko pri kravi, katero je hotel debeliti, da je pod vimenom držal vročo opeko in nanjo molzel mleko. Mlečne pare so dosegle, da krava ni več mleka dajala. Lastovke in čebele. Jako je razširjeno mnenje, da se lastovke ne smejo pustiti blizu ulnjakov, ker love in jedj čebele. Novejše preiskave so pokazale, da lastovice jedo le trote, čebel delavk, katere pikajo, pa ne. 358 359 Grašica je boljša živinska krma kakor bob ali fižol. Oe se grašica daje ovcam, naj se namoči, za govedo se pa mora že na debelo zmleti, za prašiče se pa mora skuhati in dobro stolci. Molznim kravam naj se pa grašica nikar ne daje, ker imajo potem manj mleka.