Strojniški vestnik - Journal of Mechanical Engineering 51(2005)6, 304-329 UDK - UDC 65.012.3:658.286 Izvirni znanstveni članek - Original scientific paper (1.01) Ugotavljanje in izkoriščanje skritih logističnih zmožnosti podjetja Finding and Exploiting the Hidden Logistic Potentials in a Company Janez Kušar - Tomaž Berlec - Jože Duhovnik - Janez Grum - Marko Starbek Podjetja se dandanes soočajo z novimi izzivi. Hkrati imajo opravka z globalizacijo poslovanja in lokalizacijo delovanja, standardizacijo in individualizacijo izdelkov “razvajenim” kupcem in povečano konkurenco. V tem položaju se izkažejo za uspešna le tista podjetja, ki so v stanju čim hitreje se odzvati na spremembe trga oziroma izkazujejo najkrajši reakcijski čas izpolnjevanja zahtev kupcev (cena in kakovost izdelka ter kratek čas in zanesljivost dobave). Dosledna redukcija srednjega stanja, založenosti in pretočnega časa delovnih sistemov podjetja je vedno bolj razširjena strategija, ki zagotavlja zadovoljstvo kupca ter povečanje rasti in dobička podjetja. V prispevku je prikazano, kako je mogoče z orodji za modeliranje pretoka naročil preko delovnih sistemov ugotoviti in izkoristiti skrite logistične zmožosti delovnih sistemov podjetja. Prikazani so rezultati ugotavljanja in izkoriščanja skritih logističnih zmožnosti delovnih sistemov podjetja ETI d.d. Izlake - enota ORODJARNA. © 2005 Strojniški vestnik. Vse pravice pridržane. (Ključne besede: sistemi delovni, časi pretočni, stanja, učinki, zmožnosti logistične) Companies are nowadays confronted with new challenges: simultaneously they are dealing with the globalization of business and acting on local markets, the standardization and customization of products for fastidious customers and increased competition. In these circumstances the only successful companies are those which can respond quickly to market changes, i.e., they have a short response time for the fulfilment of customer requirements (a short delivery time and reliable delivery in addition to a competitive price and high quality). Consequently, a reduction of the mean inventory, the range and the lead time of the working systems in the company is an ever increasing strategy that ensures the customer’s satisfaction and an increase in growth and profit for the company. The article shows how the tools for modelling the flow of orders through working systems can be used to find and exploit the hidden logistic potentials of working systems in a company. Here we present the results of finding and exploiting the hidden logistic potentials of working systems in the tool-production department of the “ETI Ltd.” company from Izlake, Slovenia. © 2005 Journal of Mechanical Engineering. All rights reserved. (Keywords: working systems, lead times, inventory systems, performance, logistic potentials) 0 UVOD 0 INTRODUCTION Da bi lahko ugotovili in izkoristili skrite logistične zmožnosti delovnih sistemov podjetja, kamor štejemo skrite logistične zmožnosti srednjega stanja naročil, srednje založenosti z naročili in srednjega pretočnegačasa delovnih sistemov, moramo predhodno zajeti pretok naročil prek delovnih sistemov podjetja v izbranem časovnem obdobju. In order to find and exploit hidden logistic potentials (hidden logistic potentials of mean in-ventory of orders, mean range and mean lead time of working systems) of working systems in a company, we have to obtain the data on the order-flow through working systems in the selected time interval. 304 Strojniški vestnik - Journal of Mechanical Engineering 51(2005)6, 304-329 1. orodje: Layout delovnih sist. podjetja in IZ/V karta toka naročil 1st tool: Layout of the company working systems and the order-flow I/O card 2. orodje: Modeli lijakov delovnih sistemov podjetja 2nd tool: Funnel models of the company working systems 3. orodje: Model lijaka posameznega delovnega sistema podjetja 3th tool: Funnel model of the particular company working system 4. orodje: Diagram pretoka naročil preko posameznega delovnega sistema 4th tool: Order-flow diagram of the particular working system 5. orodje: Diagram proizvodnih karakteristik posameznega delovnega sistema 5th tool: Production characteristic diagram of the particular working system , kapacitete Available capacity Used capacity UČINEK PERFORMANCE Srednji uinek [Nh/Dd] Mean range [Wd] Srednje stanje Mean inventory [Nh] Sl. 1. Orodja za modeliranje pretoka naročil prek delovnih sistemov Fig. 1. Tools for modelling the flow of orders through working systems Analiza rezultatov predhodnih raziskav stanja naročil, učinka, založenosti in pretočnih časov delovnih sistemov ([1] do [5]) je pokazala, da so za zbiranje pretoka naročil prek delovnih sistemov podjetja potrebna orodja, prikazana na sliki 1. Načrt delovnih sistemov podjetja da informacijo o lokaciji delovnih sistemov v podjetju, izstopno/vstopna (IZ/V) karta pa o jakosti toka naročil med delovnimi sistemi. Na podlagi znanega načrta delovnih sistemov in IZ/V karte toka naročil med delovnimi sistemi je mogoče načrtati modele lijakov delovnih sistemov in vrisati jakost toka naročil med delovnimi sistemi podjetja. Na vsakem delovnem sistemu oziroma modelu lijaka je mogoče v opazovanem časovnem obdobju P zbrati podatke o rokih prihoda oziroma odhoda naročil na/z delovnega sistema in vsebinah dela naročil. Zbrani podatki o pretoku naročil prek posameznega delovnega sistema omogočajo konstruiranje diagrama pretoka naročil, ki pokaže, kakšni so, v dejanski točki obratovanja delovnega sistema, dejansko srednje stanje naročil, dejanski srednji učinek, dejanska srednja založenost in dejanski srednji pretočni čas delovnega sistema. Diagram pretoka opisuje dinamično obnašanje delovnega sistema, kar kažeta kumulativna histograma prihoda in odhoda naročil na delovni sistem in iz njega. Nazadnje se za vsak delovni sistem podjetja nariše diagram proizvodnih karakteristik, katerega cilj je pokazati, kako sprememba srednjega stanja naročil na delovnem sistemu vpliva na spremembo srednjega učinka, založenosti in pretočnega časa An analysis of research results regarding the inventory of orders, performance, range and lead time of working systems ([1] to [5]) has shown that the tools presented in Figure 1 should be used to model the flow of orders through the company working systems. The layout of company working systems pro-vides information on the company working system lo-cations, while the I/O card provides information on the order-flow intensity between the working systems. On the basis of the known layout of the working systems and the order-flow I/O card be-tween working systems it is possible to design fun-nel models of the working systems and to graphi-cally present the order-flow intensity between the working systems in the company. In every working system (funnel model) it is possible to obtain dates of order arrivals to a work-ing system (and dates of order departures from a working system) and the data on the contents of the work in each reference period, P. The data obtained on the flow of orders through a particular working system make it possi-ble to design a diagram of order flow that shows the actual mean inventory of orders, the actual mean performance, the actual mean range and the actual mean lead time of a working system at a particular operating point of a working system. The flow diagram describes the dynamic response of a working system (shown by the cumulative histograms of ar-rival at and departure from the working system). Finally, for each working system in the company a diagram of production characteristics is drawn. The purpose of drawing a diagram is to reveal how a change in the mean inventory of orders in a working system influences the change of the mean performance, Ugotavljanje in izkoriščanje skritih logističnih - Finding and Exploiting the Hidden Logistic 305 Strojniški vestnik - Journal of Mechanical Engineering 51(2005)6, 304-329 delovnega sistema in kakšne so skrite logistične zmožnosti delovnega sistema. 1 PREGLED OBJAV Srednje stanje naročil in srednji pretočni časi ter srednja založenost in srednji učinek delovnih sistemov so osnovni podatki (logistične zmožnosti) za ocenjevanje zmožnosti podjetij za pojavljanje na svetovnem trgu. Skrite zmožnosti je treba odkriti, jih analizirati in z ustreznimi ukrepi izkoristiti. Raziskave na področju ugotavljanja pretočnih časov naročil [1] so pokazale, da pretočnih časov ni mogoče računati, temveč le meriti. Kasnejše raziskave ([2] do [4]) so pokazale, da je s stalnim beleženjem pretoka naročil prek delovnih sistemov mogoče natančno ugotavljati vrednosti pretočnih časov in stanja naročil v izbranem časovnem obdobju, ki se spreminjajo v odvisnosti od spremembe vrste naročil in uporabljenih tehnoloških postopkov. Rezultati raziskav so pokazali, da je pri delovanju delovnih sistemovše veliko neodkritih in neizkoriščenih logističnih zmožnosti. Nyhuis in Wiendahl [5] sta proizvodne karakteristike delovnega sistema opisala z matematičnimi enačbami, ki smo jih tudi mi uporabili pri določanju dejanske in ciljne točke obratovanja delovnih sistemov. Problem srednjega stanja in srednjega pretoČnegačasa naro^il je moČno povezan z optimizacijo toka materiala prek delovnih sistemov [6] še posebno so dejanski pretočni časi pomembni pri razporejanju naročil oziroma opravil na delovne sisteme ([7] do [9]). 2 UGOTAVLJANJE SKRITIH LOGISTIČNIH ZMOŽNOSTI DELOVNIH SISTEMOV Z meritvami pretoka naročil prek poljubnega j-tega delovnega sistema WCj (1 < j < m) v opazovanem časovnem obdobju P in risanjem diagrama pretoka ugotovimo “dejansko točko obratovanja j-tega delovnega sistema” ([1] in [5]), ki pove, kakšno je dejansko srednje stanje naroater dejanski srednji učinek srednja založenost in srednji pretočni čas delovnega sistema Na j-tem delovnem sistemu pa lahko pride do: - podobremenitve delovnega sistema (majhno srednje stanje naročil), - običajne obremenitve delovnega sistema (srednje veliko srednje stanje naročil) ali - nadobremenitve delovnega sistema (veliko srednje stanje naročil), kar ponazarjajo diagrami pretoka, prikazani na sliki 2. range and lead time of a working system and what are the hidden logistic potentials of the working system. 1 LITERATURE REVIEW The mean inventory of orders, the mean lead time, the mean range and the mean performance of working systems are the basic data (logistic potentials) for an assessment of a company’s ability to be competitive on the global market. Hidden potentials need to be found, analysed and exploited with appropriate measures. Research on the lead time of orders [1] has established that lead times can not be calculated -they can only be measured. Further investigations ([2] to [4]) established the possibility of finding the exact values of lead times and the inventory of the orders in a selected time interval by continuous monitoring of order-flow through working systems. The data changes with the order type and the used technology. Research results have shown a lot of hidden and unexploited logistic potentials. Nyhuis and Wiendahl [5] have circumscribed the production characteristics with mathematical equations, which we used for finding the actual and target operating points of working systems. The issue of the mean inventory and the mean lead time of orders is closely linked with material flow optimization [6]. The data of real lead times is important for the feasible scheduling of orders (operations) in working systems ([7] to [9]). 2 FINDING THE HIDDEN LOGISTIC POTENTIALS OF WORKING SYSTEMS By measuring the flow of orders through the j-th working system WCj (1