STIŠKI MLIN Mlinarska dejavnost v Stični ima lepo tradicijo. Vse kaie. daje lokacija sedanjega mlina stara toliko kot samoslan, lorej 850 let. Na toje mogoče sklepati i: redovnih pravil. po kaierih naj mlin sioji znotrajsamostanskega obzidja. V66. poglavjuje zapisano: »Samostanje treba, čeje le mogočepostaviti tako, daje znotraj samostanskega obzidja vse potrebno: to so voda. mlin. vrt in raz-ne delavnice, lako menihom ne bo treha hoditi sem in tja, kar ni prav nič dobro za njihove duše«. Tudi stara zidava, še vidna na nekaterih mestih stavbe sedanjega mlina. in stiškipotok, ki je bil speljan ob mlinu znotraj obzidja, kažeta na lo. Kako življenjsko pomembna je bila mlinarska dejavnosi za sti-ške bele menihe. govorijo ludi stari urbarji, ki navajajo mnogo mlinov ob Višnjici. Stiškem poioku (kar štiri) in po dotini Krke. ki sojih upravljali stiški najemniki. Leta 1922je mlinske kamne zamenjal valjčni mlin. nameščeni so bili dviini vodi za transporl žita. Mlinje poganjala voda. čeprav je samosian že pred letom 1922 imel lastno električno turbino. prav v spodnjih prosiorih sedanjega mlina. Kapaciteta mlinaje bila taka. da so občasno mleli tudi večje kotičine iita za vso Dravsko banovino. Klub temu, daje bilo v tisiem obdobju še veliko kmečkih mlinov, so Ijudje radi hodili v samosianski mlin. kjer so mogli lakoj za-menjati žito za kvaliteino moko. Prav lako pa je tudi še danes. ko mlin poganja elektrika in z njim upravlja DO Mercalor-Pekarna Grosuplje. Kmeije lahko irikral v tednu zamenjajo svoje iito za moko, iz katere gospodinje zlah-ka pripravijo prave domače rezance, poiico in še marsikaj. Iz krušne mokepaje moč speči dišeči kmečki kruh. 700 ton žita se vsako lelo spremeni v kruh, igance in druge dobrote. ki sojih pri-pravlja/e že naše babice in prababice in nam teknejo še danes. Moderni stroji in avtomatika neprizanašajo starim mlinom. tudi mlinu v Stični ne. Toda pridni Ijudje in čut za ohranitev siarega in dobregajim kljubujejo. Osiajajo trdni in vztrajni. kot so trdni in vztrajni zidovi samostana in Ijudje, ki žive v rijem in okolici.