Gospodarske stvari. Za male potroške porabna ledenica. Led pri hramu je po letu dostikrat velika potreba ia dobrota. Marsikteri poaeBrečeaec bi se zdaj laliko mater zemljo tlačil, ko bi bilo o pravem fasn, ko je padel, se udaril, vsekal ali kakor koli poškodoval, aekaj kosov leda pri rokah. Ali ai ga bilo ia raaa ae je pogorčila ia revež je moral pred svojim časom pod zemljo. Pa tadi v vsakdaajem gospodaretvu je led imeaitea pomočaik v maogoterih re^ch. Zato hočemo takaj celo priprosto aapravo popisati, po kteri se more led več mesecev ja celo poletje laliko braaiti ia držati. Priskrbita se dva precej velika soda, jedea veči, dragi aiaajši. Vei-i sod aaj je za kakib 15 —18 ceatimetrov viši ia sirji od drugega. Dao večega soda ae pokrije s plastijo v prali stolčeaega lesaega oglja ali pa z žagaajem. MaajSi sod se potem postavi v večega iu se aapolai z lcdom, ki se aiora pa tako trdo, kakor le mogoče v aod stlačiti. Vmesai prostori med obeaia sodoma se izpolaijo ia aatlačijo ali z ogljem v prah atolčeaim ali pa z žaganjeia. Na sode se aaredi pokrov, ki je s bodaikom, prav grobim plataom, z žagaajem ali rezaajem ali pa tudi z plevami poblaziačen. Sledajič ae cela ta aaprava s volneao odejo ali še bolje s slamnato ali kaj podobaim pokrijo iu odeje. Soda se postavita nekoliko vzvišena na podlago in blizo dna se oba soda prevrtata, v ktero ljuknjo ae potem čep zabije, da je tako mogoSe od čaaa do časa vodo, ki se je na dnu sodov nabrala, odtočiti. V ti napravi se led drži prav dobro in če sta soda veča tudi v zadostivni množiai, tako da je kiša z ledom na vec meaecev skozi poletje preakrbljeaa. Ako ae okolo aodov še alamnat plašč napravi, ae led ae bolj dolgo ia dobro hrani. Vrh tega pa ima ta naprava še to dobro, da jo je mogoče več let rabiti. Tudi leseni zaboji ae dajo na isti način ia v iati namen porabiti. Kako sc konji dolgo časa dclavni in za delo sposobni obdrže. V obče se to doaeže z dobro atrežbo, v poaebnem pa, da se koajem Jpogosto ia obilao piti daja. Konj se mora večkrat napajati zlaati delavna živina. Krmi se koaj le po trikrat na dan, ali napajati bi ae moral po šestkrat. Na Fraacoakem so poskušali, kako dolgo more koaj v različaih razmerah, n. pr. v obleganih trdnjavab brez krme preatati in prišli 80 do aledečih poizvedeb: Koaj more 25 dai brez trde krme živeti, če nič druga ko čisto vodo pije. Konj pa more le 5 dni živeti, če aamo trdo krmo, pa nič piti dobiva. Če je 10 dni le trdo hraao pa nezadoativao vode dobival, tako mu je želodee izdelaa. Konj, kteremu tri dni niao piti dali, je spil v treh minutak na mab tri galone. Toraj dajte konjem bolj pogoato piii. Kako si Amerikanci jabelka pečejo. Na amerikanaki način pečeaa jabelka ao velika aladčica. No, kako jib. pa pečejo Amerikanci ? Vzamejo bolj kiala jabelka, jih olupijo in jim peščišče izrežejo, vendar tako, da sada ne del^ v več delov. Na to natlačijo peščišča s stolčeaim sladkorjem, porabijo drobljanec putra navrh, polože^ jabelka v ponvo ia jo postavijo v pečno cev ali pa v krušao peč. Kaharice poskusite.