Cfospodarske stvari. Pur a. Pure izrejati je precej mudno in sitno; vendar če se skrbno in umno redijo, se trud bolje izplača, kakor pri drugi perotnini. Puran mora biti čvrst in velik; za vsakih 7 do 10 pur je treba enega purana, in za pleme sodi le dve leti star. Pure pa se ne smejo čez pet let slare za pleme pusliti. Meseca aprila začne pura jajca nesli in med lem časom se mora zapreli, sicer bi gospodinja malo jajc dobila, ker prosta pura na raznih krajih skrivaj znese, in jajca se morajo vsak dan proti pobirali, ter na hladnem kraju hraniti. Pura znese 15 do 20 jajc in ko zadnje znese, hoče sedeti. Več ko 15 jajc podložiti, ne kaže, ker jih več ne more obsesli. Ko pura vali, ne gre več iz gnezda, in mora se vsak dan iz gnezda vzdigniti, da se zrnja nazoblje in sveže vode napije. Med tem časom se pa morajo jajca s toplo odejo pokriti, da se ne shladijo. Pura se potem spet vzdigne in na jajea rahlo položi, sicer jili potere. Vali 4 tedne. Ker je lupina trda, je treba, ko se mladiči prekljujejo, jih iz lupine rešiti. Mlade purice so silno občutljive, mokrota in hlad jim močno škoduje, zato jim je toplota in dobra krma prepotrebna. Prvih 24 ur mladiči nobene hrane ne poIrebujejo in potem se jim dajo za jesti trdo kuhana, tanko zasekana jajca. Čez dva dni se jim da kuhan grah in drobno zrezan čebul; čez osem dnij se jim začnejo dajati drobno zrezane koprive, med pšeno ali proso in ječmeno moko pomešane. Pozneje jcdo zrezano salato in v mleko kuhan zmečkan oves. Ko so mladiči 10 dnij slari, se pri lepem vreraenu na travo prenesejo, pa varovati se morajo, da v koprive ne pridejo, sicer bi nežnim nožicam koprive bolečine napravile. Zjutraj se mlade purice ne smejo poprej na travo pustiti, dokler se rosa ne osuši. V šestem tednu dobijo rudeče glave in v tem času se jim mora za okrepčanje dobra brana dajati, in ko so dva meseca stare, so zadosti močne, da se smejo prosto pustiti. Puran se pita 3 — 4 tedne, in najlažje in najbolje se dve leti stari opitajo. Najboljša hrana za pitanje je namočena koruza, grah in testo iz prosene in ječmene moke; piti se jim pa mleko daje. — Dragi bralec! Iz tega vidiš, da je s purami mudnega dela, pa spitan in pečen puran na mizi ludi mnogo izda! Meseca septembra in oktobra Hrvati več lisoč puranov priženejo in razprodajo. Naj bi te črtice pripomogle, da bi tudi pri nas na Štajarskem vsaj mali posestniki začeli purane umno rediti. F. P—k. Sejmovi. Dne 25. aprila v Poličanah (za svinje), Kostrivnici, Dobovi, Vuzenici, pri Sv. Juriju ob Taboru in pri Sv. Juriju ob Ščavnici. Dne 27. aprila v Kozjem, Orešju in Dolu. Dne 28. aprila pri Sv. Antonu v Slov. gor. Dne 29. aprila v Imenem (za svinje). Dne 30. aprila na Bregu pri Ptuju (za svinje). Dne 1. maja v Lipnici, pri Sv. Barbari v Halozah, v Ljubnem, Velenju, na Muti, v Celju, pri Sv. treh Kraljih v Slov. gor., v Cirkovcih, pri Sv. Filipu v Veračah in na Spod. Polskavi (za svinje).