KRALJEVINA JUGOSLAVIJA UPRAVA ZA ZAŠTITU KLASA 64 (3) INDUSTRISKE SVOJINE IZDAN 1 FEBRUARA 1937 PATENTNI SPIS BR. 12846 Lukič Ljubomir, industrijalac, Petrovgrad, Jugoslavija. Aparat za vrenje i konzervisanje vina. Prijava od 26 avgusta 1935, Važi od 1 juna 1936. Pravo prvenstva od 13 februara 1935 (Rumunija). Pronalazak se odnosi na aparat, koji sprečava ulaz bakterija u vino ili u mošt, te omogućava pravilno sprovodenje vrenja i čini izlišnim one manipulacije, koje su inače često potrebne pri radu sa vinom. Aparat prema pronalasku pretstavljen je na priloženom nacrtu i to pretstavljaju Fig. 1 aparat u izgledu sa strane, Fig. 2 u preseku duž osovine, Fig. 3 u preseku po liniji a—b fig. 2, Fig. 4 delove ventila za vrenje pokazane u rasklopljenom stanju a Fig. 5 delove za zatvaranje svih ventila pokazane u rasklopljenom stanju. Aparat se sastoji od jednog koničnog tela 1, sa aksijalnim kanalom 2. Glava aparata je proširena i na istima su sa strane probušeni kanali za ventile za vrenje 3. Na gornjoj površini aparata nalaze se ventili za ulaz vazduha 4. Svaki od ventila za vrenje 3 vezan je sa aksijalnim kanalom 2 i sastoji se od dve gumene ploče 5 i 6, raznih veličina, od kojih je manja ploča 6 navulkanisana na drugu (5) do polovine i pričvršćene su opružnim prstenom 7. Unutarnja veća ploča 5 ima u centru rupu. Krajevi ventilskih kanala 3 snabdeveni su žičanom mrežom 8, koja sprečava ulaz nečistoće, muva i si. u kanal. Ova je mreža pričvršćena elastičnim prstenom 9. Ventili za ulaz vazduha 4 izrađeni su od zapušača od filca, vate i t. si. materijala, impregnisanih sa takvim sredstvima, koja omogućavaju ulaz vazduha u burad, ali ne dozvoljavaju ulaz takvih materija, koje mogu inficirati vino. Iznad zapušača nalazi se žičana mreža 8 i elastičan prsten 9. Kako je gore navedeno, zapušač je impregnisan. Ovo se impregnisanje vrši na pr. sa mešavinom od vmasti ili slično dej-stvujuće materije i etilalkohola, u kojem je rastvoren neki materijal, koji stvara S02 ili neki drugi inače poznati baktericidni materijal. AAparat se prema ovom pronalasku postavlja na gornji otvor buradi, te usled toga može u vinu ulaziti vazduh pročišćen od materija, koje bi sa vazduhom inače ulazile i prouzrokovale kvarenje vina. Ovaj baktericidan filtar 4 naročito je potreban prilikom vrenja mošta. Osim toga aparat omogućava prilikom vrenja odlazak samo nepotrebne količine razvijenog ugljendioksida. Inače bure mora da bude prilikom vrenja otvoreno i usled toga gubi od sa-držine alkohola i šećera, često puta više od 20%. Usled nameštanja aparata po ovom pronalasku ovaj gubitak otpada, pošto nema nikakvog otparavanja, već samo ugljendioksid odlazi. Ugijendioksid koji ima natpritisak od 0.5 atm otvara gumenu ploču 6, koja je do polovine navulkanisana na unutarnju veću ploču 5 i sve dotle, dok se ovaj natpritisak ne umanjuje, ugljendioksid nesmetano odlazi. Inače je bure zatvoreno i celo vreme može vazduh ulaziti samo preko baktericidnog filternog zapušača. Patentni zahtevi: 1) Aparat za vrenje i konzervisanje vina, koji se sastoji od jednog koničnog tela sa aksijalnim kanalom (2), naznačen Din. 10 — time, što je proširena glava tela probušena sa strane za smeštaj ventila za vrenje (3), a prema gore je probušena za smeštaj ventila za ulaz vazduha (4). 2) Aparat po zahtevu 1, naznačen time, što se svaki od ventila za vrenje sastoji od dve gumene ploče raznih veličina od ko.ie su navulkanisane jedna (6) na drugu (5) da polovine. 3) Aparat po zahtevu 1, naznačen time, što se ventili za ulaz vazduha sastoje od zapušača od filca, vate i t. sl. materijala, impregnisanih baktericidnim materijama. 4) Oblik izvođenja aparata po zahtevu 1—3, naznačen time, što su ventili za vrenje (3), kao i ventil za ulaz vazduha (4) snabdeveni žičanom mrežom za sprečavanje ulaza nečistoče i u cilju pričvršćenja elastičnim prstenom (7 i 9). A Ad pat.br.12846 9 O s. 3 S