BRKO KUHA 
ZA VAS
MUSAKA IZ SLADKEGA ZELJA:
Na olju prepraži čebulo, dodaj narezano glavo sladkega zelja, praži do mehkega, po-soli, popopraj in pusti, da se ohladi. Posebej popraži čebulo in mleto meso, dodaj poper. Ko se ohladi, zloži najprej plast zelja, nato meso pa spet zelje. Zmešaj dve jajci, dodaj malo mleka ali jogurta, prelij musako in po-peči v pečici.                               .
SLADOLED IZ MALIN:
25 dkg malin operi, odcedi in zmečkaj, do-daj 10 dkg sladkorja in sok ene limone in do-bro zmešaj, dodaj še sladko smetano, napolni s tem posodice za sladoled in jih daj v hla-dilnik na najhladnejše mesto za 3 ure. Vmes premešaj večkrat, da ne kristalizira.