Za domače potrebe kaj.
(Pozlačene reči se o cedijo) najbolje in brez vse nevarnosti, da bi se zlato oderguilo, s koščkom čebule, ki se pomaka v močan (rektificiran) vinsk cvet ali špirit.
(Sirovo maslo ali puter se hitro napravi), ako se v smetano nekoliko zrezane čebule verze; al po čebuli diši maslo. Bolje je za tega voljo kuhinska sol, ktere se kake 2 periši za kakih 60 verčev smetane vzame in v pinjo verze, ko se mesti začne.
320