KDO BO ŠE PRODAJAL MLEKO?
Liter mleka za liter kisle vode
V krajevm skupnosli Savlje-Kleče se 60 odstotkov Ijudi preživlja izk-Ijučno s kfnetjjstvom Vsa tamkajS-nja zemlja predstavlja kol vodni re-zervat nezajidljivo obmotje, saj je podtalnica najstrože zaščitena. Mladi zato odhajajo z zemlje, njiho-vj očetje pa se sreLu|e)o s Stevilni-mi problemi, med drugim ludi s prodajo mleka
Kmetje omenjenega obmodja že desetletja 2blrajo mlekovsakojutro* v Druzbenem domu krajevne skup-nosti Savlje-Kleče. Zaradi novega lehnološkega postopka pri zbira-nju mleka, ki ga uvajajo Ljubljan-ske mlekarne in ki predvideva zida-vo Steviinih hiadtiruh zbiralnih ba-zenov. se je Emona - kmetijska kooperacija s črnufi dogovorila s krajani. da poiSiejo primeren pro-stor za zidavo zbirainega bazena. Taka zidava je vsekahor upraviče-na, saj se ohlajeno mleko ne bi pokvarilo, kot se je to dogajalo do sedaj, s poveianjem toišče pa b) ae tudi izboljšala njegova kakovost.
Krajevna skupnost ja brezplatno odstopiia prostor v družbenem do-mu. Ko pa je SploŠno obrtno po-djetje Usluga iz Kamnika v svojo enoto v Savljah. ki nai br tehnično opremiio bodoči hladilni bazen. napraviio predračun v uišini 18 sta-rih miljjonov, se |e Emona - kmetij-ska fcooperacija s Črnuč octtofiila. da bo zaradi pomanjkanja denarja raie financirala zidavo enega same-ga zbiralnika za področje Savel/, Klet. Ježe, Složic. Tomačevega ter Male vasi nekje na Ježici. približno na sredini omenjenih območij. Kmetje naj bj, kot predlaga kmetij-ske kooperacija Emona iz Črnut, pripeljali mleko v bodoči zbiralnik dvakrat dnevno. prvič že do sedme ure zjuUaj.
To odločitev kmetijska koopera-cija opravičuje z dejstvom, da bi bile krajne kmetije oddaljene od bodočega zbiralnika največ dva kj-(ometra Hkrati trtti. da mma za6o-sti denarja za graditev dveh ali več zbiralnikov mleka, ki bi jih krajani oddaljenih področij praw gotovo zafitevali, če bi en sam zbiratnik stal v družbenem domu SavJje-Kleče.
Krajani, predstavniki druzbeno-političnih organizadi m krajevne skupnosti Savlje-Klefie pa se z na-vedeno Pdločitvijo ne -slrinjajo. (Jtru)eni od deia doma in na polju naj bi kmetje dvakrat dnevno, kot zahieva novi tehnoložki postopek. ¦ voztli mleko po ptometni cesii m oddaljeni zbiralnik. Ze danes je od-kupna cena mleka tako nizka, kol
so povedall kmetje, da lahko za en liter prodanega mleka kupijo v tr-govmi le en hter kisie vode
Zaradi izgube dragocenega časa se kmetom odločitev za gradnjo oddaljenega zbiralnika enostavno ne izplafia in bi v lem primeru mle-ko raje prodajaii bol[Semu ponu-dniku, kot je Emona - kmetijska kooperaci]a s Črnud. mogoče kar neposredno Ujubljanskim mlekar-nam. Predslavniki krajevne skup-nostl Savlje-Kleie so skupaj s kma-ti zato sprejeli sklep. da mora zbira-nje mleka za njihovo področje Se naprej ostati v družbenem domu v Savljah
0 vpraSanju. ali mora Emona -kmetljska kooperacija izpolrtjevati želje kmetov. aii pa so morda kmet-ie tisti. ki naj zadovoljijo njene za-hteve, ni, da bi razpravl|ali. Dokler ne bomo sprememli svojega odno-sa do kmetovega dela. bo njegova prihodnost še naprej tako nespre-tnenljivo temna, kot so danes pre-pričani nekateri.
VIDA  PETROVČIČ