186
Kmetijske raznoterosti.
Murni koristne živali. Vsem znani murni so jako koristne živali, ker pokončajo mnogo druzih majhnih rastlinam škodljivih mrčesov. Murni sami pa rastlinam ne delajo nobene škode.
Varujte meso pred tobačnim dimom. Neki francoski zdravnik je skušal, kak upliv napravlja tobačni dim na meso. Preveril se je, da ga ostrupi. Podgane od tacega mesa pocrkajo, psi ga ne jedo drugače, da se jim pomeša mej drugo jed. V tem slučaji pa zbole. Tobačni dim pa huje vpliva na kuhano ali pečeno meso, nego na sveže.
Kako popraviti zmrzla jabolka ? Zmrzla jabelka složi v kako posodo in vlij nanje hladne vode, tako da so vse jabolka v vodi. Okrog jabolk se sedaj naredi ledena skorica. Potem vodo odlij, ledeno skorico z jabolk odrgni, obriši jih z suho obrisačo in deni v srednje gorko sobo, da se posuše. Taka jabolka so tako dobra, kakor bi ne bile zmrznila. Ravno tako tudi ravnaj z zmrzlimi hruškami.