Razgradnja polikloriranih bifenilov s starterskimi kulturami za izdelavo sušenih mesnin : doktorska disertacija
Degradation of polychlorinated biphenyls by commercial meat starter cultures : doctoral dissertation

Dostop v Repozitoriju Univerze

Publication is available at terminals on the library premises

Add to EndNote (RIS format)

Contibutor(s)

Lušnic Polak, Mateja (author)
Žlender, Božidar (mentor)
Kirbiš, Andrej (member of the commission for defense)

Language

slovenian

Group

doktorska dela

Year

2014

Content

toxin

Publisher

M. Lušnic Polak

Provider

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta

Rights

URN

URN:NBN:SI:DOC-HFSPQIEJ

Added

11.05.2015

COBISSID

4488056

Metadata

Citation

APA:

Lušnic Polak, Mateja, Žlender, Božidar, Kirbiš, Andrej (2014). Razgradnja polikloriranih bifenilov s starterskimi kulturami za izdelavo sušenih mesnin. URN:NBN:SI:DOC-HFSPQIEJ from http://www.dlib.si

MLA:

Lušnic Polak, Mateja, Žlender, Božidar, Kirbiš, Andrej. Razgradnja polikloriranih bifenilov s starterskimi kulturami za izdelavo sušenih mesnin. M. Lušnic Polak, 2014.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-HFSPQIEJ>

Razgradnja polikloriranih bifenilov s starterskimi kulturami za izdelavo sušenih mesnin : doktorska disertacijaDegradation of polychlorinated biphenyls by commercial meat starter cultures : doctoral dissertation

Razgradnja polikloriranih bifenilov s starterskimi kulturami za izdelavo sušenih mesnin : doktorska disertacija
Degradation of polychlorinated biphenyls by commercial meat starter cultures : doctoral dissertation