Number of hits: 27
Source type
books (27)
Journals - titles
knjige (1)
Language
croatian (2)
english (6)
slovenian (26)
Date
2008 (1)
2009 (4)
2010 (5)
2011 (3)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (1)
2016 (1)
2017 (2)
2018 (1)
2019 (2)
2022 (1)
2023 (2)
2024 (2)
Location
Narodna in univerzitetna knjižnica (27)odstrani
Content
Publisher
Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo (27)odstrani
Rights
Copyright Not Evaluated (1)
In Copyright (26)
Access
Public (7)
Restricted (designated terminals) (20)
Search in (27)
Sort by:
International Summer School Food Safety and Healthy Living
Contibutors: Badea, Mihaela (editor) / Pogačnik da Silva, Lea (editor) / Silva, Rui F. M. (editor)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1177 kB)
1. TXT document (65 kB)
JPEG file (229 kB)
Aditivi v živilih - prednosti in tveganja
Contibutors: Poklar Ulrih, Nataša (editor) / Abramovič, Helena (editor) / Cigić, Blaž (editor) / Pogačnik, Lea (editor) / Prislan, Iztok (editor) / Skrt, Mihaela (editor) / Šegatin, Nataša (editor)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (3132 kB)
1. TXT document (666 kB)
Živila, hranila in prehrana prihodnosti
Contibutors: Mahnič, Nik (member of editorial board) / Terpinc, Petra (member of editorial board) / Vidrih, Rajko (member of editorial board)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (8097 kB)
1. TXT document (1259 kB)
JPEG file (64 kB)
Prehrana in šport
Contibutors: Benedik, Evgen (member of editorial board) / Bizjak, Anja (member of editorial board) / Bonča, Tjaša (member of editorial board) / Dodič, Peter (member of editorial board) / Ivanc, Kaja (member of editorial board) / Ježovnik, Lara (member of editorial board) / Kralj, Suzana (member of editorial board) / Krampelj, Jerneja (member of editorial board) / Lipovec, Neža (member of editorial board) / Poharc, Alja (member of editorial board) / Potrebuješ, Gregor (member of editorial board) / Rak, Larisa (member of editorial board) / Sakal Dumić, Oktavija (member of editorial board) / Zagorc, Naja (member of editorial board) / Zupančič, Hana (member of editorial board)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (538 kB)
1. TXT document (83 kB)
JPEG file (75 kB)
Praktikum iz osnov biotehnologij
Contibutors: Paš, Maja (author) / Raspor, Peter (author) / Fujs, Štefan (critic writer) / Podgornik, Aleš (critic writer)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1301 kB)
1. TXT document (90 kB)
Debelost kot izziv moderne družbe
Contibutors: Benedik, Evgen (member of editorial board) / Goljuf, Špela (member of editorial board) / Kokelj, Anja (member of editorial board) / Kranjc, Kaja (member of editorial board) / Lipovec, Neža (member of editorial board) / Mujakić, Ema (member of editorial board) / Pajk Žontar, Tanja (member of editorial board) / Poljšak, Gašper (member of editorial board) / Simčič, Tina (member of editorial board) / Slejko, Andreja (member of editorial board) / Švigelj, Tjaša (member of editorial board)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (2285 kB)
1. TXT document (64 kB)
JPEG file (77 kB)
Toksikologija in kontaminacija živil
Contibutors: Jeršek, Barbara (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (4983 kB)
1. TXT document (67 kB)
JPEG file (106 kB)
Barrique tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author) / Kobal, Bojan (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Tehnologije mesa in mesnin I
Contibutors: Demšar, Lea (author) / Polak, Tomaž (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Enološka sredstva in dovoljeni tehnološki postopki pri pridelavi vina
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Enološka praksa v pridelavi vina
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Laboratorijske vaje pri predmetu kemija
Contibutors: Pogačnik Kopač, Lea (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Mikrobiološka analiza
Contibutors: Jeršek, Barbara (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Sur lies tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author) / Jakončič, Mitja (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Živilstvo in prehrana med tradicijo in inovacijo
Contibutors: Paš, Maja (editor) / Smole Možina, Sonja (editor)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Prehranski miti
Contibutors: Valenčič, Eva (editor) / Beribak, Rebeka (editor) / Ogrin, Jernej (editor) / Zupan, Anja (editor)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Higiena živil
Contibutors: Jeršek, Barbara (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Enološki postopki in analizne metode v vinskem sektorju v luči resolucij OIV
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Živilstvo in prehrana med tradicijo in inovacijo
Contibutors: Paš, Maja (editor) / Smole Možina, Sonja (editor)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Dobra enološka praksa v luči dobre higienske prakse
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Osnovne kemijske in senzorične analize mošta in vina
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author) / Kač, Milica (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Hrana, prehrana in mediji
Contibutors: Korošec, Mojca (editor) / Demšar, Lea (editor) / Polak, Tomaž (editor)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Kemijske analize in postopki čiščenja vina
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author) / Kač, Milica (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Biološki razkis vina
Contibutors: Košmerl, Tatjana (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Osnovni principi identifikacije plesni, kvasovk in bakterij v živilih
Contibutors: Jeršek, Barbara (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Mikrobiologija in biotehnologija hrane
Contibutors: Jeršek, Barbara (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Sortni vonj vina ali napaka
Contibutors: Jenko, Mojca (author) / Čuš, Franc (author) / Košmerl, Tatjana (author)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Realization, property and rights 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana