Die Runkelrübe, ihr Anbau und die Gewinnung des Zuckers aus derselben : nebst einem Anhange, enthaltend: A. alle Verfahrungsarten von Marggraf (1747) bis 1838; B. die zuverlässlichsten Reinertrags-Berechnungen, und C. ein Verzeichniss der in der österreichischen Monarchie 1838 bestehenden Zuckerfabriken