Slovenija ima 505.255 hektarjev kmetijskih površin z 67.747 kmetijskimi gospodarstvi, od katerih je 14.096 hektarjev vinogradov s 17.442 kmetijskimi gospodarstvi. V vinogradništvu in vinarstvu sta postala kakovost vina in odličen marketing najpomembnejša elementa. Goriška Brda imajo 1800 hektarjev vinogradov. Najbolj znana vina so avtohtona Rebula, Tokaj, Pinot, Sivi pinot, Chardonnay, Savignon, Merlot in Cabernet. Goriška Brda imajo submediteransko podnebje, kjer letno zapade dvakrat več padavin v primerjavi s sredozemskim podnebjem. Flišna podlaga je dala globoka ilovnata do ilovnato glinasta tla, ki so dobro prepustna za vodo in polna mineralov, kar nudi dobre pogoje za rast vinske trte in s tem višjo mineralno noto vinu. Študija primera prikazuje posestvo Ronk, ki ima tri blagovne znamke, katere so Frajer, Ronk in novost Selectus. Uvedba nove blagovne znamke na trg je bil izziv marketinškega znanja v oskrbovalni verigi, trdega dela in uporabe izkušenj. Pomembnost nove blagovne znamke je razlikovanje, jamstvo kakovosti, oglaševanje, tekmovalnost in označevanje porekla ter prepoznaven imidž turističnega doživetja na deželi, ki ga prepoznavajo zvesti kupci.

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-LQ4VZA3C

COBISSID

234686211

Objavljeno

09.06.2025

Metapodatki

Citiranje

APA:

Papler, Drago (2025). Vino kot ponudba v oskrbovalnih verigah in turistično doživetje na deželi. Trajnost, letnik 1, številka 2025, str. 66-75. URN:NBN:SI:DOC-LQ4VZA3C from http://www.dlib.si

MLA:

Papler, Drago. "Vino kot ponudba v oskrbovalnih verigah in turistično doživetje na deželi." Trajnost letnik 1. številka 2025 (2025) str. 66-75.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-LQ4VZA3C>

Trajnost
2025-
(Zbirni zapis)