1. domov
  2. poizvedba
  3. URN:NBN:SI:DOC-PGL58EZZ

Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verige : doktorska disertacija
Compliance of formal education with food safety needs within food supply chain : doctoral dissertation

tab1
Avtor(ji)
Ovca, Andrej (avtor)
Raspor, Peter (mentor)
Jevšnik, Mojca (komentor)
Jezik
angleški
slovenski
Skupina
doktorska dela
Leto
2017
Vsebina
disertacije   formalno izobraževanje   HACCP   izobraževalni sistemi   nadzor nad živili   oskrbovalna veriga   osnovne šole   potrošniki   primeri dobrih praks   srednje šole   učni načrti   varna hrana   varnost živil   zagotavljanje varnosti   zaposleni   živilstvo
Založnik
A. Ovca
Izvor
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Pravice
pravice pridržane
URN
URN:NBN:SI:DOC-PGL58EZZ
Objavljeno
23.05.2023
COBISSID
4855672
Metapodatki
tab1 tab1 tab1 tab1
Citiranje
APA:
Ovca, Andrej, Raspor, Peter, Jevšnik, Mojca (2017). Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verige. URN:NBN:SI:DOC-PGL58EZZ from http://www.dlib.si
MLA:
Ovca, Andrej, Raspor, Peter, Jevšnik, Mojca. Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verige. A. Ovca, 2017.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-PGL58EZZ>
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana