Oleoresins from red hot pepper - extraction and application : doctoral dissertation

Dostop v Repozitoriju Univerze

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Izvoz v EndNote (RIS format)

Avtor(ji)

Simonovska, Jana (avtor)
Knez, Željko (mentor)
Škerget, Mojca (komentor)

Jezik

angleški

Skupina

doktorska dela

Leto

2016

Vsebina

bioactive compounds bioaktivne spojine biopesticides Disertacije doktorske disertacije ekstrakcija extraction nanoemulsions nanoemulzije Oleoresini rdeča pekoča paprika red hot pepper supercritical fluids superkritični fluidi užitni premazi

Založnik

J. Simonovska

Izvor

Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-OU4MB3F6

Objavljeno

07.08.2023

COBISSID

19946006

Metapodatki

Citiranje

APA:

Simonovska, Jana, Knez, Željko, Škerget, Mojca (2016). Oleoresins from red hot pepper - extraction and application. URN:NBN:SI:DOC-OU4MB3F6 from http://www.dlib.si

MLA:

Simonovska, Jana, Knez, Željko, Škerget, Mojca. Oleoresins from red hot pepper - extraction and application. J. Simonovska, 2016.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-OU4MB3F6>