Preiskali smo 11 vzorcev ječmena na prisotnost plesni in vrsto plesni. Vsi vzorci ječmena so bili okuženi s plesnijo. Delež okuženih zrn se je po 14 dnevih inkubacije gibal od 11,7 % (vzorec SSK8) do 13,0 % (vzorec SSK9). Iz teh zrn smo glive izolirali in razvrstili v 6 rodov in 11 vrst. Rod Fusarium je bil zastopan v največjem številu različnih vrst (5). F.poae, toksično vrsto rodu Fusarium, smo našli v vseh testiranih vzorcih. Največji delež (okrog 66 %) vseh populacij plesni je pripadal rodu Alternaria spp. Vsi vzorci ječmena so vsebovali zearalenone, vendar so bile koncentracije majhne (od 5,2 do 52,0 mg kg-1).

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-GHW8XBBT

COBISSID

1639560

Objavljeno

23.04.2024

Metapodatki

Citiranje

APA:

Škrinjar, Marija, Kocić-Tanackov, Sunčica (2004). Fungal infection and occurence of zearalenone in barley harvested in 2003 in Serbia. Acta agriculturae Slovenica, številka 1, str. 233-238. URN:NBN:SI:DOC-GHW8XBBT from http://www.dlib.si

MLA:

Škrinjar, Marija, Kocić-Tanackov, Sunčica. "Fungal infection and occurence of zearalenone in barley harvested in 2003 in Serbia." Acta agriculturae Slovenica številka 1 (2004) str. 233-238.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-GHW8XBBT>

Acta agriculturae Slovenica
2004
(Zbirni zapis)

Fungal infection and occurence of zearalenone in barley harvested in 2003 in SerbiaOkužbe z glivami in pojav zeralenona v vzorcih ječmena, požetih v letu 2003 v Srbiji

Fungal infection and occurence of zearalenone in barley harvested in 2003 in Serbia
Okužbe z glivami in pojav zeralenona v vzorcih ječmena, požetih v letu 2003 v Srbiji